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细数大豆营养价值含多种保健因子

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简介大豆也成为了人们推崇的健康食品之一，因为大豆富含丰富的蛋白质，且是被公认为的优质蛋白质。女人多吃大豆，不仅可以养颜美容，更可以高效补钙。中国营养学会编写的2007版《中国居民膳食指南》，再次强调了中国 ...

　　大豆也成为了人们推崇的细数健康食品之一，因为大豆富含丰富的大豆蛋白质，且是营养被公认为的优质蛋白质。女人多吃大豆，价值健因不仅可以养颜美容，含多更可以高效补钙。种保

　　中国营养学会编写的细数2007版《中国居民膳食指南》，再次强调了中国居民经常摄取大豆食品的大豆重要性。指南第三条要求“每天吃奶类、营养大豆或其制品”，价值健因表明大豆的含多营养作用得到众多专家的肯定。

　　中国人经常食用的种保植物性食物多达数百种，即使豆类也有十余种之多，细数为什么营养专家特别青睐大豆？大豆大豆的六大特点使它在众多食物中出类拔萃。

　　独特的营养优质蛋白：在所有的植物性食物中，只有大豆蛋白可以和肉类、鱼类及蛋类等动物性食物中的蛋白质相比美，在营养学上称为“优质蛋白”。

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